3 recetas imperdibles de Chilcano

Una excelente manera de disfrutar la semana del Chilcano es aprovechando las diversas posibilidades que tenemos de prepararlo a nuestro estilo. Por eso, te dejamos 3 recetas imperdibles de Chilcano, para que puedas prepararla en estos días y escaparte por unos instantes del calor. ¿Te animas?

Chilcano de Maracumango

  • 2 onzas de pisco macerado con maracuyá y mango
  • 1/2 onza de zumo de limón
  • 3 gotas de amargo de Angostura
  • 1/2 onza de jarabe de goma
  • 6-8 cubos de hielo

Poner a enfriar el vaso por algunos minutos y coloca los hielos, paso siguiente coloca el pisco macerado, el jarabe de goma y las gotas de angostura. A continuación complementa con Ginger ale y revuelve.

¡Para este Chilcano te recomendamos el Pisco Cholo Matías!

Chilcano de Fresas

  • 2 onzas de pisco macerado con fresas
  • 1/2 onza de jarabe de goma
  • 1/4 onza de zumo de limón
  • Ginger Ale al gusto
  • Rodajas de limón y fresas para decorar
  • Menta para decorar

Llena 3/4 del vaso con hielo, de preferencia utilizar vasos largos. Luego agrega el pisco macerado con fresas y el jarabe de goma. Paso siguiente añade el zumo de limón, el Ginger ale al gusto y revuelve. Para finalizar, puedes decorar con rodajas de limón y fresas, así como con menta.

¡Para este Chilcano te recomendamos el Pisco Campo de Encanto!

Chilcano Clásico

  • 6 cubos de hielo
  • 1 ó 2 onzas de pisco
  • 1/2 onza de zumo de limón
  • Ginger Ale al gusto
  • 2 Rodajas de limón
  • 3 gotas de amargo de Angostura

Coloca las onzas de pisco y de angostura en tu vaso. Luego, coloca el zumo de limón. Paso siguiente coloca el hielo, Ginger ale y listo.

¡Para este Chilcano te recomendamos el Pisco Don Reynaldo!