FRANCE FETE LE VIN
FRANCE FETE LE VIN

“Una familia unida a su tierra”

¡Imagina los vinos del mañana! “Rica en su experiencia, la familia trabaja para sublimar el Tannat, eligiendo parcelas más precisas, cualidades enológicas y ensamblajes cada vez más exigentes. Actualizarlo en su expresión sin negar ninguna de sus cualidades intrínsecas.

“Innovación” Escuchar a los consumidores es fundamental para atender sus necesidades y cada uno de sus momentos de consumo. Los vinos de Famille Laplace ofrecen nuevas experiencias. La innovación pasa también por un packaging innovador, una variedad de cuvées producidos en las 80 hectáreas de la finca con un sincero deseo de satisfacer a los epicúreos, aficionados y gourmets de todo el mundo.

FRANCE FETE LE VIN

De color amarillo pálido con reflejos verdosos y plateados. Intenso en nariz con notas de pomelo, naranja y frutas exóticas. Equilibrado en boca aromas llevados por su carácter refrescante y larga permanencia en los aromas.

70% Colombard – 30% Sauvignon Blanc

Un vino fácil y placentero para beber frío con pescados, mariscos, mariscos o para el aperitivo.

FRANCE FETE LE VIN

Rojo rubí con ligeros reflejos rojo brillante. Expresivo en nariz con frutas negras completamente maduras (grosella negra, mora, etc.). Unos toques de especias y pimienta verde aportan una complejidad aromática muy interesante. Aromas en boca ágil, elegante y afrutado. Notas de especias, violeta y mora equilibran el toque ligeramente tánico que le da espíritu a este vino.

El equilibrio de este vino hace que acompañe agradablemente a varios tipos de cocina: tradicional, mundial o italiana. A la espera de ser probado (entre 15 y 16°C) con la terrina campesina o las chuletas de cordero a la parrilla.

FRANCE FETE LE VIN

Este vino rosado de color rosa pálido brillante ofrece una nariz deliciosamente fresca, afrutada y gourmet.
Un vino ligero y equilibrado para compartir en familia o con amigos.

100% Tannat

Para disfrutar muy fresquito (10°-12°) y en su juventud como aperitivo, con cocina de verano, durante una barbacoa.

FRANCE FETE LE VIN

Desde 1973 gestionan su viñedo, vinifican y maduran sus vinos con la mayor precisión posible.

Bodega conducida por Pascal y Jean-Marc Verhaegue, que ha conseguido situar su bodega entre las líderes en la producción de vino en Cahors. Bajas producciones y maduraciones óptimas son los secretos para elaborar unos vinos vigorosos y complejos con su variedad estrella, la malbec.

Las 3 parcelas del viñedo están formadas por los dos mejores tipos de suelo de la denominación de origen Cahors. La Château du Cèdre es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 24 de vinos a la venta en la de Côtes du Lot para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.

FRANCE FETE LE VIN

El Marcel Malbec de la Château du Cèdre es un rojo de vino de la de Côtes du Lot. en Vin de Pays. En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. suele revelar tipos de aromas de cereza, fruta oscura o bayas rojas y a veces también aromas de especias, arbolado o fermentado (levadura). Suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.

FRANCE FETE LE VIN

El Blandine Le Blanc de la Château du Cèdre es un blanco de vino de la de Côtes de Gascogne. de Vin de Pays.
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura. Revela tipos de aromas de pomelo, cítricos o manzanas y a veces también aromas de mineral, limón o hierba. Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aves de corral o pescado magro.

FRANCE FETE LE VIN

Un lugar dedicado a la icónica colección de vinos diseñada y elaborada por Gérard Bertrand.

El Grupo Gérard Bertrand es la punta de lanza de una viticultura comprometida con un futuro mejor liderada por su fundador, el enólogo del mismo nombre. Con las añadas biodinámicas de referencia del languedoc, creamos grandes vinos con todos los matices de su terruño. Conocido por su gran talento como ensamblador así como por su audacia y creatividad, él y sus equipos trabajan para que los vinos del sur de Francia brillen en todo el mundo.

FRANCE FETE LE VIN

La capa muestra un rosa suave, pálido y brillante con tintes azulados que evolucionan con el tiempo hacia matices más anaranjados. El ramo libera aromas de frutas de verano, cassis y grosella. Notas florales de rosa junto con toques de pomelo completan el cuadro. En boca, el final es fresco, ofreciendo notas de caramelo. En boca la impresión es fresca y plena, con gran persistencia aromática y equilibrio.

Es ideal a 10°C como aperitivo o con mariscos y platos sutilmente especiados

FRANCE FETE LE VIN

Las uvas se vendimian a finales de septiembre una vez que están perfectamente maduras. Los rendimientos son controlados para asegurar una buena concentración y taninos elegantes. Las uvas se despalillan antes de ser encubadas para una maceración de 10 a 15 días. Los polifenoles se extraen suavemente mediante bazuqueos y remontados, siguiendo un proceso de cata diario. El vino tiene una crianza parcial en barricas de 225 litros durante varios meses para dotarlo de complejidad aromática conservando la frutosidad y elegancia de esta variedad de uva.

FRANCE FETE LE VIN

El Château La Brande tiene un viñedo propio de 16 ha, expuesto al sur (muy bueno para la maduración de las uvas) y ubicado en la AOC Castillon Côte de Bordeaux, una de las 60 AOC que cuenta el viñedo bordelés. Su viñedo tiene en promedio 35 años.

FRANCE FETE LE VIN

Vino de color rubí. En nariz es fresco, expresivo, aromas de pan tostado, frutos negros maduras, pepa de cereza. Por boca ingresa fuerte, redondo, carnoso, taninos densos, final largo.

3 horas antes de consumir o decantar 1 hora antes de consumir.

Ideal para acompañar parrillas o asados, cocina especiada tipo mexicana o asiática. En IK Restaurante, el Sumiller Pedro Guerrero lo recomienda con carne Wagyu a las brasas acompañada de arroz con setas y salsa de seta.

TOMAR BEBIDAS ALCOHÓLICAS EN EXCESO ES DAÑINO