Vino Tinto Juan Gil Etiqueta Amarilla, España

S/72.90

Vino de color rojo picota intenso y vivo. Potente en nariz, limpio y complejo destacan aromas frutales muy atractivos con toques de fruta madura y recuerdos de madera nueva. Bien constituido en boca, de buena estructura, vivo y sabroso, con cuerpo, equilibrado, con un agradable paso por boca y de muy buena persistencia.

Maridaje

Ideal para acompañar arroces, guisos, legumbres, setas, estofados de carne, embutidos, morros y manos de cerdo, asados variados, quesos de corta y media curación, carnes blancas y rojas en salsa, parrilla o plancha.

SKU: 3504 Categorías: ,
 

Descripción

De los viñedos localizados en los alrededores de nuestra bodega a una altura de 700 metros al noreste de Jumilla, se obtienen las uvas de Monastrell con las que producimos este vino con un paso corto por madera.

VARIEDADES UVAS:

Monastrell

VINIFICACIÓN:

Maceración-fermentación en depósitos de acero inoxidable a una
temperatura controlada. Tras la fermentación malolactica y su
paso corto por madera dependiendo de las características de la
cosecha, ha permanecido en depósito de acero inoxidable hasta
su embotellado.

CONSERVACIÓN:

Se recomienda el almacenamiento del vino en lugares
desprovistos de olores extraños, con una temperatura en
torno a los 20 ºC y una humedad controlada.

CONSUMO:

Para disfrutar plenamente este vino, la temperatura deber 750 ml.
estar en torno a los 15º C